Pain de Beurre aux Noix

Ceci est une recette qui a commencé comme un simple gâteau jusqu'à ce que je la modifie et que j'ajoute la noix comme ingrédient pour rehausser le goût du pain, c'est un pain délicieux et sa touche maison et sa texture douce seront un dessert qui ravira vous et vos proches cette Noël, j'en suis sûre.
Ingrédients
15
Portions
  • 250 grammes de farine, tamisé trois fois
  • 259 grammes de beurre
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 4 œufs
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 150 grammes de noix, finement hachée
  • 2 cuillères à café de royal
Préparation
30 mins
45 mins
Moyenne
  • Battre au batteur le beurre à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit lisse et blanchisse.
  • Sans arrêter de battre, ajouter le sucre petit à petit.
  • Ajouter seulement les jaunes des quatre œufs et la vanille, continuer à battre.
  • Ajouter petit à petit la farine préalablement tamisée avec la levure et alterner avec le lait, continuer à remuer.
  • À part, monter les 4 blancs en neige et les incorporer à la préparation.
  • Maintenant, incorporer les blancs en neige à la préparation mais avec une spatule en bois ou une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène, ensuite ajouter les noix hachées et continuer à battre.
  • Verser dans un plat allant au four préalablement beurré et fariné
  • Cuire pendant 45-50 min à 180° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressort propre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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