Pain au Fromage Blanc
Laura Alvarado
Un pain doux et moelleux au fromage blanc avec des noix et des raisins secs. C'est un pain très mexicain que vous allez adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.9
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Ingrédients
16
Portions
  • 500 grammes de fromage cottage
  • 2 tasses de sucre
  • 1 barre de beurre non salé
  • 6 œufs , séparer les jaunes et les blancs
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 1 tasse de farine
  • à votre goût de noix
  • à votre goût de raisin
  • chapelure
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  • On bat le sucre avec le fromage blanc et le beurre.
  • Ensuite, on ajoute les jaunes un par un et on continue de battre jusqu'à incorporation.
  • Dans un récipient à part, on mélange la farine avec la levure chimique et ensuite on l'ajoute à la pâte que nous avons déjà réalisée.
  • Les blancs d'œufs sont battus en neige et incorporés dans la pâte. À ce moment-là, nous ajoutons les raisins secs et les noix.
  • On graisse un moule avec du beurre, on le couvre d'une fine couche de chapelure et on ajoute la pâte.
  • Faire cuire pendant environ 1 heure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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