Pain à l'oignon
Sara Salame
Accompagnez tous vos repas avec ce délicieux pain à l'oignon, il est vraiment savoureux et parfait pour accompagner votre plat préféré.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 œufs
  • 1/2 pains français
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe de persil, haché
  • 1/2 oignons , haché
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 citron
  • sel
  • poivre
  • 1/2 barres de beurre non salé
Préparation
10 mins
45 mins
Basse
  • Faire tremper le petit pain dans le lait, une fois qu'il l'a absorbé, l'essorer.
  • Faire revenir l'oignon dans une poêle avec du beurre fondu.
  • Dans un bol, mettre le pain trempé et essoré avec l'oignon.
  • Ajouter le persil haché, le jus de citron, le sel et le poivre, l'huile et les deux jaunes d'œufs.
  • D'autre part, battre les 2 blancs en neige et les incorporer au mélange en remuant pour bien les intégrer.
  • Beurrer un plat allant au four et saupoudrer un peu de pain rassis.
  • Verser la préparation, mettre un peu de pain rassis sur le dessus et mettre au four à 180 degrés, pendant environ 45 minutes.
  • Insérez la pointe d'un couteau et s'il ressort propre, c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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