Loukamades (Boules de Miel)

Boules de pâte recouvertes de miel, elles ont un goût délicieux, essayez ce dessert différent, la recette de Loukamades (boules de miel) plaira à tout le monde.
Ingrédients
6
Portions
  • 25 ounces de levure sèche active
  • 2.5 onces liquides d'eau, tiède
  • 5 onces liquides de lait de vache, chaud
  • 1 ounce de sucre
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 œuf
  • 2 ounces de beurre, fondue
  • 8.8 ounces de farine, tamisé
  • huile végétale
  • 4 yaourt à la grecque Fage® total 0% miel
  • cannelle en poudre
  • graines de sésame
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Mélanger la levure avec l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle se dissolve.
  • Mélanger le sucre et le sel avec le lait chaud et le beurre fondu et battre avec l'œuf.
  • Ajouter le mélange de levure au mélange de lait et incorporer la farine tamisée de manière enveloppante pour former une pâte épaisse.
  • Couvrir le récipient avec un torchon humide et laisser dans un endroit chaud pendant 1h30 ou jusqu'à ce que la pâte lève et forme des bulles sous la surface.
  • Chauffer l'huile dans une poêle et former des boules avec la pâte, puis les ajouter à la poêle.
  • Les retourner jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Soulever avec une écumoire et placer sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
  • Servir les boules chaudes.
  • Arroser de miel du Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% Miel et saupoudrer de graines de sésame et de cannelle.
  • Servir dans une assiette avec le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0%.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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