Cake Rapide à la banane avec Amandes

Préparez ce simple cake à la banane avec des amandes, il est très rapide à réaliser et vous n'avez besoin que de quelques ingrédients. Il est parfait pour le petit-déjeuner, il suffit de le réchauffer et de l'accompagner d'une bonne tasse de café. Il deviendra l'un de vos pains préférés.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 4 œufs
  • 3 bananes mûres
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 3/4 tasses de lait entier
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1/4 sel
  • 2 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 tasse d'amande, effilées
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Préparation
15 mins
50 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C. Beurrer deux moules à cake de 21 x 11 cm ou similaires avec les cuillères de beurre et les fariner en secouant bien.
  • Tamis les tasses de farine, sucre de canne et blanc, levure chimique et cannelle en poudre.
  • Mixer l'huile, les œufs, le sucre de canne et blanc, la vanille et les bananes.
  • Mélanger le mélange mixé avec les poudres sèches jusqu'à obtenir une préparation lisse et légèrement épaisse. Incorporer dans le mélange trois quarts de tasse d'amandes effilées.
  • Verser dans les moules et disposer les amandes effilées sur le dessus.
  • Cuire au four à 180°C pendant 1 heure. Sortir du four, laisser refroidir et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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