Cake à la Banane et aux Mûres
María Fernanda Hernandez
Le traditionnel cake à la banane dans cette recette prend un tournant et nous ajoutons des mûres pour le rendre un peu différent et beaucoup plus savoureux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 1/2 tasses de beurre non salé
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasses de myrtille, déshydratées
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 1/2 bananes, écrasés
  • 1/2 tasses de crème aigre
  • 1 1/2 tasses de farine
Préparation
2h 30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 175ºC. Graissez le moule.
  • Battez le beurre avec le sucre. Une fois bien incorporé et que le beurre soit crémeux, ajoutez les œufs (un à la fois).
  • Ajoutez la banane, la vanille et la crème. Incorporez bien et ajoutez la levure, la farine et le sel.
  • Enfin, ajoutez les mûres (juste pour mélanger).
  • Versez le mélange dans le moule à cake.
  • Faites cuire pendant environ 1 heure jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir un peu puis démoulez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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