Tamiser la farine et la mettre dans le robot culinaire ou le mixeur, ajouter le beurre et le traiter pendant 15 secondes, verser le lait par le tube et traiter quelques secondes jusqu'à ce qu'une boule se forme (vous pouvez ajouter des raisins secs ou des bleuets si vous le souhaitez).
La sortir et sur la table farinée, la pétrir 10 à 12 fois.
L'étendre avec le rouleau à pâtisserie pour qu'elle ait 1/2 pouce d'épaisseur et la couper avec un emporte-pièce rond en pressant uniformément pour qu'ils montent droits.
Les placer sur une plaque à pâtisserie, en les mettant ensemble et cuire au four pendant 12 minutes.
Servir chauds avec du beurre et de la confiture.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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