Biscuits au Yoghourt

Ces Biscuits au Yoghourt sont délicieux pour un petit-déjeuner ou un dîner léger. Essaie-les et sois surpris.
Ingrédients
8
Portions
  • 3/4 tasses de Yaourt Oikos® style grec
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 120 grammes de beurre, coupés en dés
  • 1 œuf, battu
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 1 œuf, pour badigeonner
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 190°C. Dispose 2 plaques avec du papier sulfurisé.
  • Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
  • Incorpore le beurre et mélange avec tes mains, jusqu'à obtenir une texture de sable.
  • Dans un autre bol, mélange le Yaourt Grec Oikos, l'œuf et l'eau. Ajoute ce mélange aux ingrédients secs, mélange uniquement jusqu'à ce qu'ils soient intégrés. Ne travaille pas trop la pâte.
  • En utilisant un rouleau à pâtisserie, étale la pâte et découpe des cercles avec un emporte-pièce.
  • Place-les sur la plaque avec le papier et badigeonne avec l'œuf. Fais cuire au four pendant 12 à 15 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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