Biscuits
citlali avila
Délicieux biscuits pour accompagner n'importe quel repas. Ce pain riche et moelleux est très polyvalent, car vous pouvez le manger avec quelque chose de sucré comme de la confiture ou de la crème de noisette ; ainsi qu'avec quelque chose de salé comme du jambon et du fromage. Préparez-le et mangez-le avec ce que vous préférez.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 120 grammes de sucre
  • 750 grammes de farine
  • 10 œufs
  • 100 millilitres de lait de vache
  • 500 grammes de margarina
  • 20 grammes de royal
  • 10 grammes de sel
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Mettre la farine avec la levure, le sel, le sucre et intégrer avec les doigts la margarine jusqu'à obtenir une texture sablonneuse.
  • Une fois que c'est comme du sable, faire un volcan, mettre au centre les œufs et le lait en pétrissant bien le tout.
  • Une fois que tout est bien pétri, mettre au centre le levain jusqu'à ce que les deux pâtes soient bien intégrées.
  • Former les biscuits et les badigeonner avec un œuf et du lait, puis laisser reposer 15 min et badigeonner à nouveau.
  • Cuire au four de 15 à 20 min à 180 à 200°C.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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