Biscotti
Essaie cette délicieuse recette de biscotti au goût de café. C'est parfait pour l'accompagner d'une boisson chaude.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
25
Portions
- 1 barre de beurre, à température ambiante, 90 grammes
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 4 1/2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
- 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 3 capsule de café expresso, intense Dolce Gusto
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de noix, hachée
- 1/2 tasses d'amande, hachées
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
- Bats le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et sans arrêter de battre, ajoute les œufs un à un.
- Ajoute la farine avec la levure chimique et le bicarbonate, préalablement tamisés, en alternant avec le café préparé avec les capsules dolce gusto Espresso Intenso et le reste des ingrédients. Continue à battre jusqu'à intégration complète.
- Place la pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé, forme un boudin allongé et uniforme, comme une baguette. Fais cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retire du four et laisse refroidir pendant 10 minutes.
- Coupe la baguette en tranches de 1 centimètre d'épaisseur, dispose-les couchées sur une plaque et fais cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Retire du four, laisse refroidir et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par