Une baguette remplie de chorizo, jambon, bacon, poivron et mozzarella. C'est la combinaison parfaite pour quand vous voulez quelque chose de rapide à cuisiner et délicieux.
150 grammes de fromage mozzarella, (pour la garniture)
50 grammes de poivron, (pour la garniture)
150 grammes de jambon, (pour la garniture)
100 grammes de saucisse, (pour la garniture)
150 grammes de lard fumé, (pour la garniture)
70 grammes de purée de tomates, (pour la garniture)
1 tomate , (pour la garniture)
1 cuillère à café d'herbes fines, (pour la garniture)
1 œuf , (pour la garniture)
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°
Versez dans un récipient la farine, la levure, le sel et le sucre.
Mélangez progressivement et ajoutez l'eau peu à peu.
Pétrissez et laissez reposer pendant 20 minutes.
Coupez le jambon, le bacon et le poivron en julienne.
Cuisez la chorizo.
Versez la purée et le tomate dans un mixeur et ajoutez des herbes au goût et mixez.
Étalez la pâte en forme de baguette, étalez la purée de tomate et parsemez de mozzarella et des autres ingrédients.
Fermez la baguette et placez-la sur une plaque de cuisson.
Avant de mettre au four, faites quelques petites incisions sur le dessus.
Badigeonnez avec l'œuf.
Mettez au four et faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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