Toasts de riz avec houmous

Amusez-vous à créer ces délicieux monstres en toasts de riz avec du houmous, car vous pouvez ajouter des fruits et des légumes. Demandez de l'aide aux plus petits et ce sera une belle expérience en famille.
Ingrédients
1
Portions
  • 2 tartines de riz
  • 1 tasse d'hummus
  • 1/2 tasses de concombre, en tranches
  • 1/2 algues nori
  • 3 olives, en deux
  • 1/8 tasses de biscuit, en étoiles
  • 3 pains de boîte, sans bords
  • 1/4 tasses de poivron vert, en fines lanières
  • 1/8 tasses de poivron rouge, en fines lanières
  • à votre goût de céréale, au miel, pour accompagner
  • à votre goût de fruits rouges, pour accompagner
  • à votre goût de mini quesadillas, pour accompagner
  • à votre goût de Danonino®, pour accompagner
Préparation
20 mins
Basse
  • Étalez le houmous sur les toasts de riz et réservez.
  • Coupez les concombres en 6 triangles moyens et 3 en mini triangles et réservez. Coupez l'algue nori en cercles pour les yeux. Réservez.
  • Aplatissez le pain de mie avec un rouleau et coupez-le en 4 lanières égales. Étalez du houmous et joignez les lanières pour former un rouleau. Réservez.
  • Pour former les monstres : Dans un plat allant au four, ajoute deux des toasts, sur l'un d'eux, ajoute les triangles qui seront les oreilles, un mini triangle qui sera le nez, deux yeux d'algue et forme la bouche avec du poivron vert. Ajoute deux olives pour les mains. Pour l'autre monstre : Ajoute deux rouleaux en haut, deux yeux d'algue, un mini triangle pour le nez et la bouche en poivron rouge. Place deux petites étoiles pour simuler les mains.
  • Accompagne les toasts de riz avec du houmous, des céréales au miel, des fruits rouges, des mini quesadillas et Danonino®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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