Mixez le jus d'orange, la pomme avec la peau, le melon et les myrtilles (sans sucre). Mettez-le dans votre pot en plastique bien fermé.
Mettez dans la poêle l'huile d'olive, laissez chauffer quelques secondes, puis ajoutez la tranche de pomme de terre coupée en petits dés et l'ananas en petits cubes. Lorsque la pomme de terre est dorée avec l'ananas, ajoutez le fromage panela, juste pour le chauffer, ne laissez pas fondre, et retirez du feu.
Coupez le bolillo ou la telera en deux, retirez la mie, étalez de la crème légère sur le bolillo ou la telera, insérez la tranche de jambon de dinde et dans cette tranche, ajoutez 2 cuillères à soupe de morceaux de pomme de terre frites avec de l'ananas, une goutte de miel et du fromage panela (ne mettez pas de sel).
Pour le dessert, ajoutez 2 bonbons Coronado.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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