Salade de Nopales

Une salade délicieuse, saine et facile à préparer. C'est un excellent repas pour la bonne nutrition de vos enfants, car elle contient du nopal et de la mangue, des aliments riches en vitamines, fibres et minéraux.
Ingrédients
1
Portions
  • 3 cactus
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de coriandre fraîche
  • 1/4 tomates
  • 1/4 tasses de fromage frais
  • 1 pincée d'origan
  • 1/2 citrons
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 mangue
  • 3 biscuits salés
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Coupez les nopales en lanières.
  • Faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 min, en ajoutant l'origan, le sel et un peu d'huile d'olive.
  • Égouttez les nopales et placez-les dans un récipient.
  • Mélangez avec le reste de l'huile d'olive, le jus de citron et une pincée de sel.
  • Coupez les tomates en dés, la coriandre et le fromage.
  • Ajoutez la tomate, la coriandre et le fromage aux nopales.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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