Riz aux Champignons

Le riz est un succès assuré auprès des enfants à partir d'un an et un aliment très nutritif.
Ingrédients
2
Portions
  • 150 grammes de riz
  • 1 carotte
  • 50 grammes de champignon
  • 50 grammes de petit pois
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 litre d'eau
  • sel
  • safrans
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Cuire les petits pois dans de l'eau salée
  • Mettre le riz dans de l'eau bouillante avec du sel et un peu de safran et ajouter la carotte coupée en fines lanières
  • Laisser cuire environ 20 minutes
  • Dans une poêle avec de l'huile chaude, faire revenir les champignons en tranches
  • Égoutter le riz
  • Ajouter les petits pois et les champignons, remuer et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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