Quesadillas de Pommes de Terre avec Saucisse

Il existe des recettes très faciles en cuisine, comme faire des quesadillas, mais même les plats les plus basiques peuvent avoir une touche de saveur, c'est pourquoi nous te proposons cette délicieuse combinaison de pommes de terre, saucisse et fromage. Cette recette de quesadillas peut être un repas complet idéal pour le dîner, car elle contient tous les groupes d'aliments. C'est un plat très courant dans les foyers mexicains, en plus d'être facile à préparer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 tasse d'oignon, finement hachée
  • 6 Saucisses de Dinde Fud®, coupées en rondelles
  • 1 1/2 tasses de pomme de terre, cuisinée, coupée en dés
  • à votre goût de sel
  • tortillas
  • 2 tasses de fromage Oaxaca, effiloché
  • 1 tasse d'oignon rouge, tranchée
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de crème, pour accompagner
  • à votre goût de fromage, pour accompagner
  • à votre goût de laitue, pour accompagner
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Fais chauffer dans une poêle l'huile végétale et fais revenir l'oignon avec les Saucisses de Pavo Fud® pendant quelques minutes, ajoute les pommes de terre et fais revenir encore quelques minutes (8 minutes au total), retire et réserve.
  • Dans un comal à feu moyen, fais chauffer les tortillas de maïs, remplis de quesillo et du ragoût de Saucisses de Pavo Fud®, retire du feu lorsque le fromage fond.
  • Pour les oignons, mélange l'oignon rouge avec l'origan, le jus de citron et le sel. Marine pendant quelques minutes et réserve.
  • Décore les quesadillas avec de la crème, de la laitue, du fromage et les oignons marinés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par