1 filet de poulet, un cuisse de poulet sans peau ni os
1/4 cuillères à café de sel de céleri McCormick®
2 carottes, coupée en morceaux
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
Dans une Cocotte-Minute® sur feu vif, ajoutez l'huile. Ajoutez le poulet, 2 tasses d'eau, du sel et la carotte.
Fermez la Cocotte-Minute® et mettez le régulateur de pression, placez-la sur le feu avec une flamme haute, lorsque la vapeur s'échappe, réduisez la flamme à moyenne et faites cuire pendant 35 minutes.
Retirez la casserole du feu, laissez refroidir, retirez le régulateur de pression, ouvrez la Cocotte-Minute® et c'est prêt !
Transférez dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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