Cette purée de riz, lentilles et épinards est une bonne manière pour un bébé de commencer à manger des céréales et des légumineuses fréquemment. Elle est riche en fer, en vitamines et en acides aminés essentiels.
Dans une petite casserole à feu moyen, faites cuire les lentilles avec le riz et le bouillon, couverts, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les épinards et faites cuire encore 5 minutes. Refroidissez.
Mixez toute la préparation jusqu'à obtenir une purée lisse, si nécessaire, ajoutez un peu plus de liquide.
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Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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