Purée de Carotte et Chayote

Je vous présente une délicieuse recette de purée de carotte et chayote. C'est une recette pour les bébés qui commencent tout juste à manger des légumes. C'est une purée très nutritive et très simple à préparer.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 carotte
  • 1 chayote
  • eau , quantité nécessaire
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Lave et coupez les légumes en dés
  • Dans une casserole, placez 1/2 tasse d'eau avec les légumes, mettez-les à chauffer à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout, puis baissez le feu et laissez cuire encore 5 minutes.
  • Ensuite, mettez les légumes dans le mixeur avec 2 cuillères à soupe d'eau et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Laissez refroidir et c'est prêt pour le petit.
  • Laissez refroidir et c'est prêt pour le petit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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