Pizza Margarita Traditionnelle

Fabio Pavoni
Délicieuse pizza margarita pour goûter les saveurs que l'Italie nous offre, facile à préparer et délicieuse à savourer. Vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.666667
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Liste de courses
Ingrédients
1
Portions
  • 500 grammes de farine
  • 30 grammes de levure
  • 1 tasse d'eau, chaud
  • 250 grammes de fromage mozzarella
  • 150 grammes de purée de tomates
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 2 tomates
  • feuilles de basilic
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 250ºC.
  • Mélanger l'eau chaude avec la levure et faire un volcan avec la farine.
  • Incorporer l'eau à la farine en la pétrissant avec les mains.
  • Ajouter une pincée de sel, de poivre et d'huile d'olive.
  • Réserver la pâte.
  • Saupoudrer de farine pour étendre la pâte et éviter qu'elle ne colle.
  • Couper la pâte en forme circulaire et piquer la pâte avec une fourchette.
  • Étaler la purée de tomate sur la pâte.
  • Ajouter le fromage mozzarella, de l'huile d'olive, de l'origan, du sel et du poivre.
  • Mettre la pizza dans un moule et la mettre au four pendant 15 minutes.
  • Sortir la pizza, ajouter des rondelles de tomate, du basilic, de l'huile d'olive et la remettre au four 2 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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