Procédure de la pâte
1. Tamisez la farine et formez un puits, ajoutez la levure, le sel, le sucre et remuez. Reformez le puits et ajoutez l'huile, l'eau tiède et commencez à pétrir jusqu'à ce que la pâte ait une texture lisse (avec des petites bulles). Placez la pâte dans un récipient et couvrez-la avec un sac pour la laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume (la laisser dans un endroit chaud ou au soleil).
Procédure de la sauce
1. Ajouter tous les ingrédients de la sauce à la purée de tomates et assaisonner.
Procédure de la pizza
1. Étendre la pâte jusqu'à obtenir la taille désirée, graisser la plaque avec un peu d'huile et étendre la pizza. Ajouter la sauce, le fromage, le jambon et l'ananas. Mettre au four à 200 degrés pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien gonflée en dessous
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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