Pizza avec Pain de Moule

Pour cette recette de pizza facile, utilise du pain de moule comme option de pâte et amuse-toi à ajouter les ingrédients que tu préfères. Ce plat est fait avec du pain, donc il est très pratique à préparer et sera prêt en 30 minutes, parfait pour satisfaire ta envie de pizza. Dès que tu as monté la pizza, mets-la immédiatement au four, car le pain peut se ramollir.
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau
  • 8 tomates, mûrs
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de thym frais
  • à votre goût de sel
  • à votre goût d'huile végétale
  • 10 pain de mie
  • 2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 1 tasse de pepperoni
  • 1 tasse de jambon
  • 1 tasse de lardon
  • 1 tasse d'oignon rouge
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Chauffe une casserole d'eau à feu moyen, attends qu'elle bout et ajoute les tomates avec une incision en croix sur le sommet, puis l'ail, le thym et le sel ; fais cuire pendant 5 minutes et retire.
  • Enlève la peau et les graines de la tomate et mixe dans le blender avec l'ail et le sel. Fais frémir la sauce mixée avec l'huile et fais cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Réserve.
  • Sur une plaque, dispose les tranches de pain et aplatis-les, ajoute la sauce, le fromage et le reste des ingrédients.
  • Fais cuire au four pendant 10 à 15 minutes, sers et déguste.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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