Petites Casseroles de Pizza
Mauricio Eggleton
Ces petites casseroles de pizza sont une façon amusante et différente de manger de la pizza avec vos enfants, en plus de les aider à manger de petites portions sans laisser de restes. Ce snack pour enfants est idéal pour un après-midi de films, n'hésitez pas à les préparer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de farine de blé, pour la pâte
  • 10 grammes de levure, pour la pâte
  • 1 pincée de sel, pour la pâte
  • 50 millilitres d'huile d'olive , pour la pâte
  • 350 millilitres d'eau , pour la pâte
  • 5 grammes de sucre , ou miel, pour la pâte
  • à votre goût d'herbes fines, pour la pâte
  • 200 grammes de fromage Gouda, pour la garniture
  • 200 grammes d'ananas, pour la garniture
  • 200 grammes de jambon de dinde, p salami, pour la garniture
  • suffisant d'origan , pour la sauce
  • 2 tasses de sauce tomate, pour la sauce
  • à votre goût de sel, pour la sauce
  • à votre goût de poivre noir, pour la sauce
Préparation
1h 30 mins
20 mins
Basse
  • Pèse tous les ingrédients de la pâte.
  • Fais un volcan avec les poudres (farine de blé, sucre ou miel, sel, huile d'olive et levure) et pétris jusqu'à obtenir une pâte élastique mais non collante.
  • Couvre la pâte avec un torchon humide dans un récipient et laisse fermenter 3 heures.
  • Divise la pâte en boules de même poids et laisse fermenter à nouveau 2 heures.
  • Après la deuxième fermentation, étire la pâte avec les mains avec soin pour ne pas perdre d'air. Place dans le moule à cupcakes.
  • Pour la sauce, mixe la tomate et filtre. Dans une casserole avec de l'huile d'olive, fais revenir la tomate jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir, ajoute de l'origan et assaisonne avec du sel et du poivre.
  • Remplis avec du fromage, de la sauce tomate, du jambon, de l'ananas et une touche d'origan. Tu peux aussi remplir avec du fromage et du salami selon ton goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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