Vous ne pourrez pas vous empêcher de préparer ces tendres pains au chocolat en forme d'ours, car ils sont la meilleure option pour le goûter de vos petits et ils sont également idéaux pour accompagner avec Danonino®.
Hydrate la levure avec le lait tiède et laissez reposer pendant 10 minutes.
Mettez la farine, le cacao, le sucre, le sel, le lait, la levure hydratée, les œufs et l'extrait de vanille dans un batteur et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le beurre et continuez à pétrir jusqu'à incorporation complète. Placez la pâte dans un bol graissé, couvrez et laissez reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Pétrissez la pâte et divisez-la en portions de 50 g. Ensuite, garnissez de crème de noisette et formez des boules pour bien fermer.
Placez les pains au chocolat en forme d'ours sur une plaque de cuisson, aplatissez légèrement et faites cuire à 180 °C pendant 15 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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