Nuggets Végétariens

Faites plaisir à vos enfants avec ces délicieux et croustillants nuggets végétariens. Ils sont faits avec du brocoli et du fromage cheddar qui leur donne un bon goût. Le mieux, c'est que ces nuggets vont au four, donc ils sont faibles en gras. Vous pouvez les envoyer à vos enfants comme déjeuner pour l'école ou comme un bon repas à la maison.
Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de brocolí
  • 3 œufs
  • 1 tasse de chapelure
  • 1 tasse de fromage cheddar
  • 1 1/2 cuillères à café d'oignon en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • sel
  • poivre
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez le brocoli et faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Placez le brocoli dans le robot culinaire et ajoutez les œufs, la chapelure, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre.
  • Mixez jusqu'à obtenir une pâte compacte qui soit facile à manipuler. Formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Appuyez légèrement sur les Nuggets avec une fourchette et faites cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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