Nuggets de Fromage

Smucker´s
Ces nuggets de fromage sont idéaux pour les enfants, car ils se préparent facilement et toute la famille peut également en profiter. Cette recette de nuggets sans viande est une option différente pour le déjeuner ou comme collation, ils vont adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
20
Portions
  • 500 grammes de fromage manchego, râpé, pour les nuggets
  • 1/2 tasses de fécule de maïs, pour les nuggets
  • 1 œuf, pour les nuggets
  • 1 tasse de fécule de maïs, pour paner
  • 3 œufs, mélangé avec ½ tasse de lait, pour paner
  • 1 tasse de panko -> 1|panko, pour paner
  • 1/2 tasses de Confiture d'abricot Smucker's®, pour le dip
  • 1/2 tasses de crème aigre, pour le dip
  • 2 cuillères à soupe de beurre, fondue, pour le dip
  • 1/2 cuillères à café de zeste de citron, pour le dip
  • 1/4 cuillères à café de romarin, en poudre, pour le dip
  • suffisant de sel, pour le dip
  • suffisant de poivre, pour le dip
  • à votre goût de frites, pour accompagner
  • suffisant de persil, finement haché, pour décorer
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Mélange le fromage, la fécule de maïs et l'œuf dans un bol jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement intégrés. Ensuite, utilise une cuillère à glace ou une cuillère pour former des boules, puis place-les sur un plateau et donne-leur la forme de nugget. Congèle-les pendant 30 minutes.
  • Pendant que les nuggets congèlent, prépare le dip : mélange la Mermelade Smucker's® d'abricot, la crème aigre, le beurre, le zeste de citron, le romarin en poudre, le sel et le poivre dans un bol. Réserve au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
  • Une fois le temps de congélation écoulé, passe les nuggets de fromage dans la fécule de maïs, puis dans l'œuf avec du lait et enfin dans le panko.
  • Chauffe une poêle semi-profonde avec beaucoup d'huile et fais frire les nuggets pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  • Sers les nuggets de fromage chauds et accompagne-les avec le dip et des frites.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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