Mini Fajitas de Bœuf, Haricots et Mangue

Huggies
Ces fajitas de bœuf accompagnées de haricots et de mangue sont une bonne option pour stimuler les mouvements de votre bébé à partir d'un an, car la viande aide à la création de dopamine. De plus, les haricots sont une bonne source de zinc qui aide à l'activité des neurotransmetteurs cérébraux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
1
Portions
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/8 oignons, en plume
  • 1/2 poivrons rouges, en lanières
  • 1/2 tasses de pointe de filet
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillères à café d'haricots rouges, refrits
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 mangues, en dés
  • 1 cuillère à soupe de fromage manchego, râpé
Préparation
10 mins
3 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites frémir l'oignon avec les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
  • Ajoutez la viande et faites cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez et réservez.
  • Dans une autre poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites revenir les haricots, assaisonnez avec du sel.
  • Servez dans une assiette avec trois compartiments les fajitas avec les haricots et la mangue. Saupoudrez les haricots de fromage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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