Crème de Champignons pour Bébé
Neko Auditore
Cette recette est née de l'idée de changer un peu la routine avec des carottes, du poulet, du brocoli et tous ces ingrédients communs pour la purée de bébé. Je vous présente ma version de la crème de champignons pour bébé.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 gousses d'ail
  • 150 grammes de champignon blanc, lavés et désinfectés
  • 100 millilitres d'eau
  • 30 millilitres de lait de vache , de formule
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Chauffez une demi-cuillère à café d'huile d'olive.
  • Faire revenir un demi-gousse d'ail haché.
  • Ajoutez 150 g de champignons et faites revenir à feu moyen pendant 10 minutes.
  • Après 10 minutes, retirez 50 g de champignons que nous utiliserons par la suite.
  • Ajoutez 100 mL d'eau pour bébé et 30 mL de préparation de formule.
  • Cuire à feu moyen-doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
  • Pendant ce temps, hachez les 50 g de champignons.
  • Après 15 minutes, éteignez le feu et laissez refroidir quelques minutes, puis mixez les ingrédients et servez dans une petite assiette.
  • Ajoutez à la crème les champignons hachés préalablement.
  • Et voilà! Une délicieuse crème de champignons est prête pour nos bébés!

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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