Gâteau aztèque à la friteuse à air

Mettez-vous au travail et préparez un délicieux gâteau aztèque à la friteuse à air, un plat traditionnel mexicain qui combine des ingrédients faciles à obtenir avec l'un des ustensiles les plus modernes. Vous êtes prêt à faire un gâteau aztèque à la friteuse à air? Ce plat se caractérise par sa préparation en couches et est généralement fait avec du poulet, de la crème, du fromage, des tranches de piment poblano, des grains de maïs et plus encore. Cependant, vous pouvez le cuisiner à votre goût et inclure des ingrédients tels que du chorizo, de la sauce rouge, de la cochinita pibil, des légumes et plus encore.En le préparant dans la friteuse à air, vous obtiendrez une texture extra croustillante et une saveur inégalée, sans avoir besoin d'utiliser un excès d'huile! Essayez cette recette de gâteau aztèque et surprenez votre famille et vos amis avec un plat plein de saveurs.Poulet frit à la friteuse à airLasagne à la friteuse à airFlan à la friteuse à air
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de poulet, cuit et effiloché
  • 3 tasses de lanières de piment poblano
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 3/4 tasses d'oignon , finement hachée
  • 1 1/2 tasses de crème aigre
  • à votre goût de tortillas de maíz, frits dans l'huile
  • 1 tasse de grain de maïs
  • 1 1/2 tasses de fromage monterey
  • suffisant d'huile végétale
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
  • Mixez les tranches de piment poblano, la crème, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une sauce épaisse et crémeuse.
  • Faites revenir l'ail et l'oignon dans une poêle et ajoutez le poulet et les grains de maïs. Versez la crème de poblano et faites cuire pendant 5 minutes.
  • Disposez la tortilla dans un moule préalablement graissé, le plat de poulet et ensuite couvrez d'une couche de fromage. Répétez le processus jusqu'à remplir le moule et terminez par une couche de fromage.
  • Préchauffez la friteuse à air à 180 °C. Faites cuire le gâteau aztèque pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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