Whoopies au Chocolat

Les whoopies à la mode lors des fêtes d'enfants peuvent être très faciles à réaliser. Suivez cette recette et ils seront délicieux !
Ingrédients
18
Portions
  • 60 grammes de chocolat amer
  • 120 grammes de chocolat noir
  • 1 barre de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 tasse de farine
  • 1/4 tasses de cacao, en poudre
  • 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 18 guimauves, grands blancs
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  • Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
  • Dans un batteur électrique, battez le sucre, les œufs, la vanille et le chocolat fondu.
  • Dans un autre récipient, mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
  • Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides petit à petit et continuez à battre.
  • Avec une cuillère, déposez des cuillerées de la préparation sur la plaque pour faire 36 whoopies, en veillant à ce qu'ils soient séparés d'environ 2 cm pour ne pas coller.
  • Faites cuire au four pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'en essayant de les aplatir, ils se regonflent.
  • Retirez les biscuits du four et laissez-les refroidir. Remettez la moitié des biscuits sur la plaque, face vers le haut.
  • Placez un marshmallow sur chacun des biscuits de la plaque et remettez au four. Faites cuire pendant 3 minutes.
  • Retirez du four, laissez refroidir pendant 1 à 2 minutes et couvrez avec les autres biscuits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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