Nous plaçons le chocolat au bain-marie pour le faire fondre.
Lorsque notre chocolat est fondu, nous allons le verser dans des moules à chocolat en forme de petits verres, nous ne les remplirons pas jusqu'en haut mais nous allons bien enduire nos moules à l'aide d'une spatule fine, puis nous les mettons au réfrigérateur pendant environ 10 à 15 minutes pour qu'ils durcissent.
J'ai utilisé un moule à chocolat avec des formes pour décorer et j'ai fait la même procédure qu'avec les petits verres.
Une fois que nos petits verres ont durci, nous les sortons des moules en les tapotant sur notre plan de travail. Il est important de les garder au frais !
Au moment de servir notre délicieux dessert, nous plaçons de manière décorative sur une assiette du sirop de chocolat, puis nos petits verres et à l'intérieur des petits verres, nous ajoutons de la crème chantilly et ensuite nous plaçons les fraises à l'intérieur.
Prêt !!! Profitez de ce dessert spectaculaire, vos invités seront ravis !!!
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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