Les coquilles d'œufs sont nettoyées et on laisse seulement un petit trou en haut.
Chauffer le lait avec le sucre sans faire bouillir dans une petite casserole.
On retire du feu et on verse la gélatine dissoute dans une tasse d'eau froide et dissoute au bain-marie.
On mélange le tout.
On verse dans les coquilles en laissant un espace, on met au réfrigérateur jusqu'à ce que ça prenne un peu, et à la fin on met un petit morceau de pêche pour simuler le jaune d'œuf.
On laisse refroidir jusqu'à ce que ça prenne.
et C'EST PARTI.....
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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