Tulipes de Glace aux Fruits Rouges

Délicieux cornet de pâte tulipe avec glace au fromage et fruits rouges.
Ingrédients
8
Portions
  • 500 grammes de fruit rouge
  • 125 grammes de sucre
  • 125 grammes de farine complète
  • 500 millilitres de glace au fromage
  • 4 blancs d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 125 grammes de beurre non salé
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Versez dans le mixeur le sucre, le beurre et les blancs d'œufs et battez le tout ensemble.
  • Ajoutez la farine et le sel, continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Faites des cercles sur une plaque préalablement beurrée et chauffée. Enfournez à 170 °C pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  • Sortez la plaque et, tandis que c'est chaud, détachez le cercle et placez-le sur un verre, donnez-lui la forme de cornet avant que la pâte ne refroidisse.
  • Formez des boules avec la glace et remplissez chaque tulipe, décorez avec les framboises, fraises et mûres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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