Tiramisu Bas en Sucre
Ce tiramisu est une recette idéale pour les diabétiques et les personnes qui essaient de suivre un régime pauvre en glucides et sain. Il est préparé avec un mélange de crème aigre et de fromage à la crème faible en gras. Il contient peu de biscuits, mais ne perd pas de son goût.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
15
Portions
- 500 grammes de crème aigre faible en matières grasses
- 2/3 tasses de sucre
- 1/4 tasses de lait faible en gras
- 1/2 cuillères à café de vanille liquide
- 1/2 tasses de café expresso
- 2 cuillères à soupe de liqueur de café
- 200 grammes de biscuit doigts de la mariée
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, sans sucre
- 500 grammes de fromage à la crème, température ambiante
Préparation
1h
0 mins
Basse
- Dans un bol, mélangez la crème aigre, le fromage à la crème à température ambiante, le lait, le sucre et la vanille. Battez avec un batteur à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Ajoutez le café et la liqueur de café.
- Disposez dans un plat en pyrex une couche de biscuits à la cuillère (coupés en deux dans le sens de la longueur), en plaçant le côté coupé vers le haut.
- Badigeonnez les biscuits avec la moitié du café.
- Mettez la moitié du mélange de fromage à la crème.
- Répétez avec le reste des biscuits, puis le mélange de café et enfin le mélange de fromage à la crème. Saupoudrez de cacao.
- Réfrigérez pendant 4 à 24 heures. Coupez en petits carrés et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par