Ces délicieuses tartes sont recouvertes de crème fouettée et de fraises. Elles ont une croûte savoureuse avec du zeste d'orange qui apporte une touche croustillante et riche au goût de la crème fouettée et des fraises. C'est un dessert que beaucoup demanderont sûrement. Parfait pour toute occasion.
2 tasses de fraise , désinfectées, lavées et coupées en deux
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et préparez un plat de cuisson rectangulaire en le beurrant et en y ajoutant un peu de farine.
Mélangez la farine, la levure chimique, 5 cuillères à soupe de sucre et le sel avec une fourchette.
Placez le mélange dans un robot culinaire, ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'une pâte commence à se former.
Ajoutez 1 tasse de crème à fouetter et le zeste d'orange et continuez à mélanger.
Avec les mains, pétrissez la pâte sur une surface propre avec un peu de farine. Placez la pâte dans le plat allant au four et faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit légèrement dorée. Retirez du four.
Laissez la tarte refroidir sur une grille pendant que vous battez 1 tasse de crème à fouetter avec 5 cuillères à soupe de sucre.
Coupez la tarte en rectangles et sur chaque rectangle, formez des motifs avec une poche à douille de crème fouettée et les fraises.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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