Délicieuse recette pour préparer une tartelette glacée au citron avec édulcorant sans calories, afin que les diabétiques puissent aussi en profiter. C'est délicieux! C'est très bon, faites-le!
1/2 verres de crème aigre faible en matières grasses
15 enveloppes de édulcorant sans calories, (diabesugar)
4 citrons , , jus
2 citrons , , zeste
Préparation
3h
0 mins
Moyenne
Mouds tous les biscuits jusqu'à obtenir une poudre grossière (tu peux le faire avec un mixeur).
Mélange-les avec les amandes et verse dans 4 moules à tartelette ou dans un moyen pour tarte. Incorpore 1/2 verre de lait et mélange jusqu'à obtenir une consistance semi-solide. Presse contre le fond du moule
Fais cuire à 220 °C pendant 5 minutes pour légèrement déshydrater et donner une couleur dorée.
Hydrate la gélatine dans un verre de lait. Laisse reposer puis chauffe au micro-ondes pendant 30 secondes pour dissoudre.
Dans un bol, mélange la crème, le reste du lait, l'édulcorant, le jus de citron et le zeste.
Ajoute la gélatine chaude et incorpore bien. Verse sur les tartelettes déjà cuites et réfrigère jusqu'à ce qu'elles prennent.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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