Ces délicieuses tartelettes au chocolat noir sont savoureuses. Cette recette comprend la recette de la tartelette mais si vous les achetez déjà faites, la garniture est très facile.
1/2 tasses de beurre non salé, à température ambiante
1 œuf
1 tasse de crème fouettée
250 grammes de chocolat noir, en morceaux
1 œuf, légèrement battu
Préparation
1h 40 mins
0 mins
Moyenne
Commencez par préparer la pâte des tartelettes : Battez avec un batteur électrique la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre et le jaune d'œuf et battez jusqu'à obtenir une pâte friable.
Graissez 8 moules à tartelettes et saupoudrez de farine. Divisez la pâte en 8 et placez une boule dans chaque moule. Avec les mains, aplatissez la boule et utilisez vos doigts pour faire les bords de la tartelette. Avec une fourchette, piquez légèrement le fond de chaque tartelette.
Préchauffez le four à 200° C et faites cuire les tartelettes pendant 19 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour préparer la garniture au chocolat : Dans une casserole, faites chauffer la crème fouettée. Une fois qu'elle bout, retirez du feu et ajoutez le chocolat. Battez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajoutez l'œuf et battez avec un fouet.
Versez la garniture dans les tartelettes et faites cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Retirez du four et laissez refroidir pendant 2-3 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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