Caramel : mettre le sucre dans une casserole et mélanger constamment pour éviter qu'il ne brûle. Une fois le caramel réalisé, ajouter le beurre ; ne vous inquiétez pas s'il se sépare du caramel, c'est normal. Enfin, arroser avec la liqueur et disposer les pommes coupées en tranches choisies dans un moule à tarte et réserver.
Pâte : battre les œufs avec le sucre et l'essence de vanille jusqu'à obtenir un ruban.
Ajouter la farine préalablement tamisée à la préparation des œufs et mélanger délicatement.
Verser la préparation dans le moule avec du caramel.
Cuire pendant 30 à 45 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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