Tarte au Fromage avec Oreo

Kiwilimón
Délicieuse recette de tarte au fromage sur une base de biscuits oreo, elle est très facile et rapide à réaliser. Elle est idéale pour toute la famille grâce à son délicieux goût de biscuit au chocolat que tout le monde aime.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses de biscuit OREO
  • 1 barre de beurre non salé, fondue (90 grammes)
  • 3 paquets de fromage à la crème, (260 grammes)
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 boîte de lait évaporé
  • 1/2 tasses de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de gélatine
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 1/4 tasses de fraise
  • 1/4 tasses de myrtille
  • 2 œufs
  • menthe, au goût (pour décorer)
  • 1 tasse de framboise, (pour décorer)
  • 2 tasses de biscuit OREO, (pour décorer)
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C. Écraser 2 tasses de biscuits oreo jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter aux biscuits écrasés, mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
  • Transférer le mélange dans un moule et à l'aide d'une cuillère, l'étaler uniformément sur toute la base.
  • Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
  • Hydrater la gélatine dans de l'eau froide puis la faire fondre au micro-ondes.
  • Mixer le fromage à la crème avec le lait concentré, le lait évaporé, le jus de citron et la gélatine fondue.
  • Verser le mélange dans le moule et réfrigérer pendant 2 heures.
  • Battre la crème jusqu'à obtenir des pics fermes.
  • Démouler la tarte au fromage et étaler une fine couche de crème fouettée sur le dessus.
  • Décorer avec des biscuits oreo entiers, des fraises, des myrtilles et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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