Tarte au Citron avec Fromage à la Crème
Tarte au citron crémeuse et facile à réaliser, un dessert classique parmi les familles mexicaines qui combine le goût acidulé et citronné du citron avec la crémeux du fromage à la crème et du lait concentré. Accompagnée de la texture croustillante de la croûte de biscuits. Un véritable délice.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 1 barre de fromage à la crème
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 boîte de lait évaporé
- 9 citrons
- 3 paquets de biscuit Marie
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
- Couper et presser les citrons dans une tasse ou un récipient.
- Battre ou mixer le lait évaporé avec le lait concentré et la barre de fromage à la crème jusqu'à incorporation totale.
- Incorporer le jus de citron sans cesser de battre.
- Dans un plat, placer une couche de biscuits, verser un peu du mélange à l'aide d'une spatule, mettre une autre couche de biscuits María et verser un autre peu de mélange et ainsi de suite jusqu'à remplir le plat, la dernière couche doit être de mélange.
- Couvrir avec du plastique et réfrigérer pendant 12 heures.
- Une autre option est de ne pas utiliser les biscuits María entiers, mais de les réduire en poudre et d'ajouter une tasse de beurre fondu, mélanger jusqu'à obtenir une pâte, graisser le plat avec du beurre et placer la pâte de biscuits en pressant avec une cuillère jusqu'à couvrir uniformément le plat, puis verser le mélange complet dessus et réfrigérer pendant 12 heures.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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