Le beurre est fondu, les biscuits sont broyés et mélangés avec le beurre, une pâte est formée et avec cela, on tapisse un moule à tarte, le fond et les bords, une fois prêt, on place au congélateur pendant environ 20 minutes.
La gélatine est hydratée dans le sirop et dissoute au micro-ondes pendant 25 secondes, on réserve, dans le mixeur on place le fromage à la crème, le lait concentré, la crème épaisse, 6 tranches de mangue et on mixe le tout très bien. Enfin, on ajoute la gélatine dissoute dans le sirop et on mixe encore pendant 2 minutes et c'est prêt.
Le mélange précédent est versé sur la croûte de tarte et réfrigéré pendant environ 30 minutes pour qu'il prenne complètement.
Les 2 tranches de mangue restantes sont coupées en lanières et lorsque la tarte est ferme, on décore à son goût.
On peut servir chaque tranche avec une boule de glace de la saveur préférée.
Le mélange suffit pour 2 tartes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?