Tarte à la gelée de citron
D´Gari
N'hésitez pas à préparer un dessert sans four, c'est idéal pour partager ! Essayez cette recette de tarte avec de la gelée de citron, car la combinaison de saveurs est très fraîche grâce au mélange de Gelée goût Citron de D’Gari®, fromage à la crème, et lait concentré. De plus, les couches de Gelée goût Citron de D’Gari® contrastent parfaitement avec une couche de biscuit croustillante.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 240 grammes de biscuit à la vanille , écrasée, 2 tasses
  • 250 millilitres de beurre non salé , fondue, 1/4 tasse
  • 120 grammes de Gélatine au goût de citron D'Gari ®, 1 sachet
  • 500 millilitres d'eau , chaude, 2 tasses
  • 500 millilitres d'eau , froide, 2 tasses
  • 120 grammes de Gélatine au goût de citron D'Gari ®, 1 sachet
  • 500 millilitres d'eau , chaude, 2 tasses
  • 90 grammes de fromage à la crème , en cubes moyens, 1/2 tasse
  • 187 millilitres de lait concentré , 1/2 tasse
  • à votre goût de citron , tranché, pour décorer
  • à votre goût de feuille de menthe , pour décorer
Préparation
30 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez les biscuits écrasés et le beurre fondu. Placez dans un moule rectangulaire avec une planche ou quelque chose qui vous aide à le démouler et du plastique antiadhésif ou de l'acétate. Avec l'aide d'une cuillère ou de vos mains, écrasez pour former une fine couche au fond. Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Mélangez le sachet de Gelée goût Citron de D’Gari® et l'eau chaude dans un bol jusqu'à bien dissoudre. Lorsque c'est bien dissous, ajoutez l'eau froide et mélangez. Ajoutez la moitié du mélange dans le moule rectangulaire sur les biscuits et réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Pour la gelée crémeuse : Mélangez la Gelée goût Citron de D’Gari® avec 500ml d'eau chaude dans un bol jusqu'à dissolution complète. Mixez la Gelée goût Citron de D’Gari® préalablement dissoute, le fromage à la crème et le lait concentré pendant 2 à 3 minutes. Versez le mélange dans le moule et réfrigérez pendant 30 minutes. Lorsqu'elle commence à prendre, ajoutez le reste de la Gelée goût Citron de D’Gari® préparée avec de l'eau, réfrigérez pendant au moins 1 heure.
  • Démoulez la tarte à la gelée de citron, placez-la sur un plat et décorez avec les tranches de citron et des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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