Tarte à la Citrouille avec Chocolat
C'est une tarte à la citrouille avec du chocolat dessus, délicieuse pour toute occasion mais surtout pour les fêtes de Thanksgiving.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 200 grammes de farine
  • 180 grammes de beurre non salé , en cubes, frit
  • 50 grammes de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1/2 cuillères à café de poudre de gingembre
  • 1/4 cuillères à café de clou de girofle, moulu
  • 2 œufs
  • 425 grammes de purée de citrouille
  • 1 1/2 tasses de lait évaporé
  • 1 tasse de crème à fouetter
  • 260 grammes de chocolat amer
Préparation
1h 40 mins
0 mins
Basse
  • Combinez la farine, 3/4 de cuillère à café de sel et le sucre glace, mélangez bien.
  • Ajoutez le beurre au mélange jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
  • Mettez le mélange dans un plat rond et enfournez pendant 20 minutes à une température de 300 degrés.
  • Mettez le mélange dans un plat rond et enfournez pendant 20 minutes à une température de 300 degrés.
  • Combinez le sucre, le sel, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle dans un récipient
  • Battez les œufs et mélangez-les avec la purée de citrouille.
  • Réunissez les deux mélanges et mettez-les dans le récipient où se trouve la base de la tarte.
  • Mettez-le au four pendant 40 minutes à une température de 350 degrés
  • Pour le chocolat, vous devez chauffer le beurre avec la crème, et une fois que c'est bien chaud, éteignez le feu et ajoutez le chocolat en morceaux.
  • Continuez à remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  • Ajoutez le mélange de chocolat sur la tarte et mettez-la au réfrigérateur pendant quelques heures.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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