Cette délicieuse recette est une tarte avec une garniture de citrouille et de fromage à la crème. Cette recette est typiquement consommée en octobre et novembre aux États-Unis lorsque la citrouille est de saison.
1 paquet de fromage à la crème , (225 grammes chacun)
1 purée de citrouille
1 tasse de sucre
1 œuf
2 œufs
1 tasse de crème half & half
1/4 tasses de beurre non salé , fondue
1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe d'essence de vanille
1/2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
1/2 cuillères à soupe de poudre de gingembre
1 Base pour tarte, pré-fait
crèmes fouettées, pour accompagner
Préparation
1h
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Préparez la garniture en battant le fromage à la crème dans un mixeur pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez la citrouille et battez jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
Ajoutez le sucre et le sel et continuez à battre. Ajoutez les œufs, la crème et le beurre et continuez à battre.
Enfin, ajoutez la vanille, la cannelle et le gingembre et battez pendant 5 minutes supplémentaires.
Versez la garniture dans la croûte à tarte et faites cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Retirez du four.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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