Les tamales sucrés avec des raisins secs se préparent dans de nombreux États du pays, surtout pour les fêtes d'enfants et les posadas, ils sont presque toujours de couleur rose, avec leur texture douce et moelleuse. Profitez-en chauds et accompagnés d'une tasse d'atole de votre saveur préférée. Vous pouvez les servir avec de la cajeta et de la noix de coco ou les manger seuls. Le tamal est un aliment d'origine mésoaméricaine très populaire parmi les Mexicains et parmi la large gamme de saveurs qui existent, ce tamal sucré avec des raisins secs est le plus célèbre. Vous n'aurez plus besoin de sortir dans la rue pour en chercher un quand l'envie vous prend, car vous pourrez les préparer confortablement chez vous.