Parce que nous adorons les tamales, nous ajoutons maintenant notre ingrédient préféré, le chocolat amer. Essaie ces tamales moelleux avec des morceaux de noix et un délicieux goût de beurre. Ils sont complètement délicieux !
Dans un bol, fais tremper les feuilles de maïs dans de l'eau chaude pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies. Réserve.
Bats le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit crémeux et change de couleur.
Ajoute progressivement la farine de tamales, le sel, la levure chimique Rexal®, le lait et la noix. Bat jusqu'à ce que le tout soit complètement intégré.
Place deux cuillères de pâte sur une feuille de tamal et ajoute du chocolat au centre, ferme.
Cuis dans un cuiseur vapeur pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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