Tamal de Chocoroles

Marinela
Faites plaisir à votre famille avec cette préparation spéciale de tamales. Nous vous partageons cette recette de Tamal de Chocoroles, qui sont parfaits pour manger quelque chose de sucré et l'accompagner de café ou d'un verre de lait. Ce tamal au chocolat est rempli de Chocoroles Marinela et vous pouvez le faire sous forme de bonbon dans une feuille de maïs. Un grand conseil pour que votre tamal ait un meilleur goût est d'ajouter de la cocoa.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de beurre
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 tasses de farine de maïs, , pour tamal
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 4 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 1 tasse de lait de vache
  • 8 Chocoroles Marinela®
  • 8 Feuilles de maïs
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Battez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit crémeux, ajoutez la farine, la levure chimique, la cocoa et ajoutez progressivement du lait. Battez jusqu'à obtenir une pâte homogène et semi-liquide.
  • Versez une cuillère à soupe de la pâte de tamal sur la feuille de totomoxtle, étalez bien. Placez dessus un morceau de Chocoroles Marinela® et couvrez avec plus de pâte. Fermez la feuille en l'enveloppant de manière à ce qu'elle prenne la forme d'un “bonbon” et attachez les extrémités avec des rubans de la même feuille.
  • Placez les tamales dans un cuiseur vapeur avec de l'eau et faites cuire pendant 40 minutes. Laissez reposer avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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