Surprends ta famille avec ces délicieuses petites têtes de mort en amarante au chocolat ce jour des morts. C'est la friandise parfaite, délicieuse et colorée. Le meilleur, c'est que tu peux les préparer à l'avance.
Dans un bol, mélange l'amarante avec le chocolat très bien.
Verse le mélange dans les moules à têtes de mort et compacte. Réfrigère pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Démoule et réserve.
Pour le glaçage, bats les blancs d'œufs jusqu'à obtenir des pics souples. Ajoute le jus de citron et le sucre glace petit à petit sans cesser de battre. Continue de battre jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Divise le glaçage dans différents bols et colore avec les colorants végétaux. Mets dans des cornets en papier ciré et décore chaque tête de mort.
Laisse sécher pendant 20 minutes et régale-toi.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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