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Rouleaux de Noël à la Fraise
Oikos
Ces rouleaux de Noël à la fraise sont enveloppés dans une délicieuse crêpe à base de yaourt nature et garnis d'une crème faite avec de la crème dessert au chocolat et au café, accompagnés de fraises et d'amandes, décorés avec du sucre glace.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
1/2 tasses de lait léger, pour les crêpes
1/2 tasses d'yaourt naturel Oikos®, pour les crêpes
1 tasse de farine, pour les crêpes
1 œuf, pour les crêpes
1 cuillère à café de sucre, pour les crêpes
2 cuillères à soupe de beurre, pour les crêpes, plus 1 cuillère à soupe pour graisser la poêle
4 Crème Danette® au Chocolat, 100 grammes chacun
3/4 tasses de crème fouettée
1 tasse de fraise, en tranches
1/2 tasses d'amande, grillée et émincée
à votre goût de sucre glace, pour décorer, sucrer
Préparation
1h
5 mins
Basse
Pour les crêpes, mixez tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.
Graissez une poêle en téflon avec du beurre à feu doux, et versez un peu du mélange de crêpes. Étalez et faites cuire pendant 3 minutes.
Avec un cure-dent ou une spatule, détachez les bords de la crêpe et retournez-la. Faites cuire encore 3 minutes.
Répétez les étapes précédentes jusqu'à épuisement du mélange. Réservez les crêpes.
Pour la crème au chocolat, battez la crème à fouetter jusqu'à obtenir des pics souples et incorporez délicatement la Crème Danette® au Chocolat.
Garnissez les crêpes avec de la crème au chocolat, les fraises et les amandes. Enroulez et décorez avec du sucre glace.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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