Riz au Lait sans Sucre
Profitez d'un délicieux et traditionnel dessert malgré le régime, ce n'est pas difficile avec cette recette à ne pas manquer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses de lait léger
  • 2 tasses de lait évaporé, léger
  • 1 tranche de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 5 grammes de cannelle en poudre, pour décorer
  • 4 cuillères à soupe de Substitut de sucre
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Laver le riz à l'eau jusqu'à ce que l'eau soit claire, l'idée est d'éliminer l'amidon.
  • Mettre le lait léger et le lait évaporé dans une casserole avec la vanille et la gousse de cannelle à feu doux.
  • Ajouter le riz et remuer avec une spatule ou une cuillère en bois pour éviter qu'il ne colle.
  • Remuer régulièrement et surveiller jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  • Laisser refroidir.
  • Au moment de servir, ajouter le sucrant si désiré, ce n'est pas insipide donc ce n'est pas nécessaire.
  • Saupoudrer un peu de cannelle en poudre pour décorer selon le goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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